徳島 阿波尾鶏としまなみレモン<br>のクリームパスタ

有機栽培のしまなみレモンを使用した、爽やかなクリームパスタです。 モチモチの生パスタの秘密は、気温と湿度です。地中海の気候に近い『兵庫県・淡路島』で丹念に練り上げられています。 硬質小麦と云われるデュラム小麦の更に中心部を砕き、伝統の手打ち製法と厳選素材を使用し、モチモチ感を再現しています。